Boulevardier
Le Negroni au bourbon — une version américaine plus ronde et chaleureuse, née à Paris dans les années 1920. Amer, puissant et équilibré.
CocktailVerre individuelMoyenAlcoolFortWhisky5 minclassiqueamerapéritif✦ C'est de saison
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Ingrédients
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Il te manque 3 ingrédients
- Whisky bourbon
- Campari
- Vermouth rouge
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Préparation
🥄Verre à mélange
Verre bas🧊Servi avec glaçons
Matériel à préparer
Indispensable pour ces gestes
- Verre à mélange
- Passoire à cocktailPour retenir les glaçons, le filtre intégré du shaker convient aussi.
- Cuillère
Recommandé
- DoseurÀ la place : Une cuillère à soupe peut dépanner (≈ 1,5 cl).
1
Verser le bourbon, le Campari et le vermouth rouge dans un verre à mélange rempli de glaçons.
2
Mélanger à la cuillère 20-25 secondes.
3
Filtrer dans un verre old fashioned avec un gros glaçon.
4
Exprimer un zeste d'orange au-dessus.
Mes notes
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