Catalogue.
Parcours les recettes, puis crée ton bar pour voir ce que tu peux vraiment servir.
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cocktails
Crée ton bar pour savoir ce que tu peux vraiment servir.
Créer mon bar →Amaretto Sour
Amaretto, citron jaune, blanc d'œuf et sirop de sucre — un sour gourmand et soyeux.
Americano
Campari, vermouth rouge et eau gazeuse — le grand-père du Negroni, léger et amer.
Arnold Palmer
Mi-thé glacé, mi-limonade : le mocktail du légendaire golfeur américain, désaltérant et équilibré.
B-52
Trois couches superposées : liqueur de café, crème irlandaise et Grand Marnier — le shooter gourmand et spectaculaire.
Baby Guinness
Liqueur de café et crème irlandaise en deux couches — un mini visuel de pinte de Guinness, gourmand et café.
Bee's Knees
Gin, jus de citron jaune et sirop de miel — un classique Prohibition au caractère doux et floral.
Bellini
Purée de pêche blanche et prosecco — l'invention du Harry's Bar de Venise depuis 1948.
Black Russian
Vodka et liqueur de café on the rocks — l'ancêtre du White Russian, sans crème, direct et caffeiné.
Bloody Mary
Vodka et jus de tomate relevé de Worcestershire, Tabasco et épices — le brunch cocktail par excellence.
Bourbon Cola
Bourbon et cola sur glaçons — simple, efficace, toujours apprécié au bar maison.
Caipirinha
Le cocktail national brésilien : cachaça, citron vert écrasé et sucre de canne — simple, puissant et ensoleillé.
Citronnade
Citron jaune pressé, sirop de sucre et eau gazeuse — la limonade maison fraîche et naturelle.
Clover Club
Gin, citron jaune, sirop de framboise et blanc d'œuf — un cocktail pré-Prohibition soyeux et fruité.
Corpse Reviver #2
Classique des années 1930, frais et légèrement anisé.
Cosmopolitan
Cocktail glamour et fruité : vodka, triple sec, jus de cranberry et citron vert pour une robe rose caractéristique.
Cranberry Orange
Jus de cranberry, jus d'orange et eau gazeuse — un mocktail vitaminé, légèrement acidulé et pétillant.
Cuba Libre
Rhum blanc, cola et citron vert — le classique cubain en trois ingrédients.
Daïquiri
Cocktail cubain minimaliste et élégant : rhum blanc, citron vert et sucre de canne, rien de plus.
Dark 'n' Stormy
Rhum ambré versé sur ginger beer — un cocktail long épicé avec l'effet visuel de l'orage.
Dry Martini
Gin et vermouth sec mélangés à froid — l'archétype du cocktail élégant, le plus sec et le plus iconique.
Espresso Martini
Cocktail moderne et sophistiqué : vodka, liqueur de café et expresso shakés ensemble pour une mousse caractéristique.
Feuille morte
Pastis teinté de crème de cassis et allongé d'eau fraîche — la version violette et fruitée de l'apéro provençal.
French 75
Gin, citron jaune, sucre et champagne — une bulle d'élégance festive à la française.
Gimlet
Gin, jus de citron vert et sirop de sucre — un sour minimaliste d'une belle fraîcheur citronnée.
Gin Tonic
Le duo intemporel : gin et tonic water, simple à réaliser et infiniment personnalisable selon le gin choisi.
Ginger Lemonade
Limonade maison au gingembre frais : citron jaune, gingembre râpé, sirop de sucre et eau gazeuse — vivifiante et épicée.
Godfather
Scotch et amaretto on the rocks — un digestif puissant aux notes fumées et d'amande, simple et élégant.
Greyhound
Vodka et jus de pamplemousse frais — simple, amer et désaltérant.
Hugo Spritz
Prosecco, liqueur de fleur de sureau, menthe fraîche et eau gazeuse — l'apéritif du Tyrol du Sud, léger et floral.
Irish Coffee
Whisky irlandais, café chaud, sucre et crème flottante — le réconfort irlandais en verre.
Kamikaze
Vodka, triple sec et citron vert shakés — un shooter sec, vif et équilibré.
Kir
Vin blanc sec et crème de cassis — l'apéritif bourguignon classique du chanoine Kir.
Kir Royal
Champagne et crème de cassis — la version festive et royale du Kir bourguignon.
Limonade Rose
Citron pressé, sirop de framboise et eau gazeuse — une limonade maison colorée et légèrement fruitée.
Long Island Iced Tea
Cinq alcools, citron jaune, sirop de sucre et un filet de cola — le cocktail long des années 70 qui imite la couleur d'un thé glacé sans en avoir le goût.
Madeleine
Cocktail gourmand rappelant le goût de la madeleine, à base d'amaretto, triple sec et jus d'ananas.
Mai Tai
Rhum blanc et ambré, triple sec, sirop d'orgeat et citron vert — le tiki cocktail par excellence.
Manhattan
Bourbon, vermouth rouge et bitters mélangés à la cuillère — l'archétype du cocktail new-yorkais élégant.
Margarita
Cocktail mexicain emblématique : équilibre parfait entre acidité du citron vert, douceur du triple sec et puissance de la tequila.
Mauresque
Pastis adouci par le sirop d'orgeat et allongé d'eau fraîche — onctueux, anisé et légèrement amandé.
Mimosa
Moitié champagne, moitié jus d'orange — le classique du brunch dominical.
Mint Julep
Bourbon, menthe fraîche et sucre de canne sur glace pilée — le cocktail officiel du Kentucky Derby.
Mocktail Sunrise
Jus d'orange et grenadine avec un trait d'eau gazeuse — la version sans alcool du Tequila Sunrise, aussi colorée que festive.
Mojito
Le cocktail cubain par excellence : frais, mentholé et légèrement acidulé.
Moscow Mule
Cocktail américain pétillant et épicé, traditionnellement servi dans une tasse en cuivre.
Negroni
Le grand classique italien en trois parts égales : gin, Campari, vermouth rouge. Amer, complexe, parfait en apéritif.
Negroni Sbagliato
La version accidentelle du Negroni : le gin remplacé par du prosecco, plus léger et pétillant.
Old Fashioned
Bourbon, Angostura bitters et sucre — le cocktail le plus ancien et le plus élégant qui soit.
Paloma
Tequila, pamplemousse, citron vert et sirop d'agave — le cocktail tequila le plus bu au Mexique.
Pastis
Pastis allongé d'eau fraîche — l'apéritif provençal par excellence, anisé et désaltérant.
Perroquet
Pastis teinté de menthe et allongé d'eau fraîche — la version verte et fraîche de l'apéro provençal.
Piña Colada
Rhum blanc, jus d'ananas et crème de coco mixés avec de la glace — l'évasion tropicale en verre.
Pornstar Martini
Cocktail festif et tropical : vodka, fruit de la passion, jus d'ananas et liqueur de pêche, servi avec une larme de champagne.
Punch Planteur
Le grand punch antillais pour 10 à 12 personnes : deux rhums, jus tropicaux, grenadine et épices. Un incontournable des réceptions et soirées festives.
Sangria Blanche
Vin blanc, jus d'orange, sirop de sucre et agrumes frais — la sangria légère et fruitée de l'été.
Sangria Rouge
La sangria espagnole pour 10 à 12 personnes : vin rouge, jus d'orange, fruits frais et cannelle. La boisson conviviale par excellence pour les grandes tablées.
Screwdriver
Vodka et jus d'orange sur glaçons — le long drink maison le plus simple et le plus universel.
Sex on the Beach
Vodka, liqueur de pêche, jus d'orange et cranberry — fruité, coloré et festif.
Shirley Temple
La limonade festive sans alcool : ginger ale, jus d'orange et grenadine — coloré et rafraîchissant pour tous les âges.
Sidecar
Cognac, triple sec et citron jaune shakés — un cocktail court élégant né à Paris dans les années 1920.
Soupe Champenoise
Une coupe de fête pour 10 à 12 personnes : champagne ou crémant, triple sec, citron et agrumes frais. Recette idéale pour réceptions et grandes occasions.
Spritz
L'apéritif italien par excellence : Aperol, prosecco et eau gazeuse. Léger, amer et pétillant.
Tequila Sunrise
Tequila et jus d'orange avec un voile de grenadine qui dessine un lever de soleil — aussi beau que bon.
Tequila Tonic
Tequila blanco et tonic sur glaçons — sec, légèrement herbacé, une alternative moderne au G&T.
Ti' Punch
Rhum agricole, sucre de canne et citron vert — le punch antillais servi à la martiniquaise.
Tom Collins
Long drink estival au gin, citron jaune, sucre et eau gazeuse — léger, rafraîchissant et intemporel.
Tomate
Pastis teinté de grenadine et allongé d'eau fraîche — la version rosée et légèrement sucrée de l'apéro provençal.
Tommy's Margarita
La margarita modernisée : tequila, citron vert et sirop d'agave, sans triple sec.
Tropical Fizz
Jus d'ananas, citron vert et eau gazeuse — un mocktail tropical pétillant et rafraîchissant.
Virgin Colada
La Piña Colada sans alcool : jus d'ananas et crème de coco mixés sur glace — l'évasion tropicale pour tous.
Virgin Mary
Jus de tomate épicé au Tabasco et Worcestershire — la version sans alcool du Bloody Mary, un classique du brunch.
Virgin Mojito
Version sans alcool du mojito classique, tout aussi fraîche et parfumée.
Vodka Cranberry
Vodka et jus de cranberry — un long drink fruité, légèrement acidulé, d'une belle couleur rubis.
Vodka Tonic
Vodka sur glace allongée de tonic — plus sec et aromatique que le classique vodka soda.
Whiskey Sour
Cocktail américain onctueux : bourbon, jus de citron jaune et sucre de canne pour un équilibre aigre-doux parfait.
White Russian
Vodka, liqueur de café et crème liquide flottant en surface — onctueux et gourmand.
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