Caipirinha
Le cocktail national brésilien : cachaça, citron vert écrasé et sucre de canne — simple, puissant et ensoleillé.
CocktailVerre individuelFacileAlcoolFortRhum5 minbrésilienacidulécocktail court
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Ingrédients
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Il te manque 3 ingrédients
- Citron vert
- Sucre de canne (cristaux)
- Cachaça
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Préparation
🍹Direct au verre
Verre bas🧊Servi avec glaçons
Matériel à préparer
Indispensable pour ces gestes
- Pilon
- Cuillère
- Couteau et planche
Recommandé
- DoseurÀ la place : Une cuillère à soupe peut dépanner (≈ 1,5 cl).
1
Couper le citron vert en quartiers et les déposer dans un verre old fashioned.
2
Ajouter le sucre de canne et écraser fermement avec un pilon pour extraire le jus et les huiles essentielles.
3
Remplir de glace pilée.
4
Verser la cachaça et mélanger vigoureusement.
Mes notes
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