Recette officielle Barflow Omega
Clover Club
Gin, citron jaune, sirop de framboise et blanc d'œuf — un cocktail pré-Prohibition soyeux et fruité.
GinMoyen·7 minModéré
fruitéclassique
Ingrédients
- Blanc d'œuf1
- Sirop de framboise1.5 cl
- Jus de citron jaune2 cl
- Gin4.5 cl
Préparation
Shaker sans glaçons tous les ingrédients pour émulsionner le blanc d'œuf. Ajouter les glaçons, shaker à nouveau vigoureusement. Verser dans un verre à cocktail refroidi en retenant les glaçons.
Tu peux le préparer avec ce que tu as déjà ?
Barflow te dit exactement quels cocktails tu peux faire avec les bouteilles et ingrédients de ton bar.