Irish Coffee
Whisky irlandais, café chaud, sucre et crème légèrement fouettée qui flotte — le réconfort irlandais en verre.
CocktailVerre individuelMoyenAlcoolModéréWhisky7 mindigestifgourmandchaud
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Ingrédients
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Il te manque 4 ingrédients
- Sucre de canne (cristaux)
- Whisky irlandais
- Crème liquide
- Café long / café chaud
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Préparation
🍹Direct au verre
TasseMatériel à préparer
Indispensable pour ces gestes
- Cuillère
- Fouet et bol
Recommandé
- DoseurÀ la place : Une cuillère à soupe peut dépanner (≈ 1,5 cl).
1
Préchauffer le verre avec de l'eau chaude, puis le vider.
2
Verser le café chaud et le sucre. Mélanger jusqu'à dissolution complète.
3
Ajouter le whisky irlandais et mélanger brièvement.
4
Fouetter la crème bien froide jusqu'à ce qu'elle épaississe sans monter.
5
La verser délicatement sur le dos d'une cuillère pour qu'elle flotte. Ne pas mélanger.
Mes notes
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