Mauresque
Pastis adouci par le sirop d'orgeat et allongé d'eau fraîche — onctueux, anisé et légèrement amandé.
CocktailVerre individuelFacileAlcoolModéréPastis1 minclassiquedirect au verreapéritif
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Ingrédients
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- Sirop d'orgeat
- Pastis
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Préparation
🍹Direct au verre
Verre bas🧊Servi avec glaçons
Matériel à préparer
Indispensable pour ces gestes
- Cuillère
Recommandé
- DoseurÀ la place : Une cuillère à soupe peut dépanner (≈ 1,5 cl).
1
Verser le pastis dans un verre.
2
Ajouter le sirop d'orgeat.
3
Ajouter des glaçons.
4
Compléter avec l'eau fraîche en filet (3 à 4 volumes, ~15-18 cl) — le mélange prend une belle teinte laiteuse.
5
Mélanger délicatement.
Mes notes
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