Old Fashioned
Bourbon, Angostura bitters et sucre — le cocktail le plus ancien et le plus élégant qui soit.
CocktailVerre individuelMoyenAlcoolFortWhisky5 mindirect au verrecocktail courtclassique✦ C'est de saison
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Ingrédients
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Il te manque 3 ingrédients
- Bitters Angostura
- Whisky bourbon
- Sucre en morceau (cube)
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Préparation
🍹Direct au verre
Verre bas🧊Servi avec glaçons
Matériel à préparer
Indispensable pour ces gestes
- Pilon
- Cuillère
Recommandé
- DoseurÀ la place : Une cuillère à soupe peut dépanner (≈ 1,5 cl).
1
Déposer le sucre en morceau dans un verre old fashioned. L'imbiber avec les bitters. Écraser légèrement.
2
Ajouter le bourbon et un gros glaçon.
3
Mélanger à la cuillère 20 secondes.
4
Exprimer un zeste d'orange au-dessus et déposer dans le verre.
Mes notes
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