Sidecar
Cognac, triple sec et citron jaune shakés — un cocktail court élégant né à Paris dans les années 1920.
CocktailVerre individuelMoyenAlcoolFortCognac5 minclassiqueacidulécocktail court✦ C'est de saison
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Ingrédients
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Il te manque 3 ingrédients
- Jus de citron jaune
- Triple sec
- Cognac
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Préparation
🥤Shaker
Coupe🧊Glaçons au shaker
Matériel à préparer
Indispensable pour ces gestes
- Shaker
- Passoire à cocktailPour retenir les glaçons, le filtre intégré du shaker convient aussi.
Recommandé
- DoseurÀ la place : Une cuillère à soupe peut dépanner (≈ 1,5 cl).
1
Givrer le bord d'un verre à cocktail avec du sucre.
2
Shaker le cognac, le triple sec et le jus de citron jaune vigoureusement avec des glaçons.
3
Verser dans le verre refroidi en retenant les glaçons.
Mes notes
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