Ubé Fizz

Long drink pétillant venu des Philippines, à base de sirop d'igname ubé, de rhum ambré et de citron vert. Sa couleur lavande naturelle et ses notes douces de vanille et de noisette en font un cocktail estival original, alternatif au Spritz.

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Ingrédients

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  • Rhum ambré
  • Sirop d'ubé
  • Jus de citron vert
  • Eau gazeuse

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Préparation

🍹Direct au verre
Grand verre
🧊Servi avec glaçons

Matériel à préparer

Indispensable pour ces gestes

  • Cuillère

Recommandé

  • DoseurÀ la place : Une cuillère à soupe peut dépanner (≈ 1,5 cl).
1
Remplir un verre highball de glaçons.
2
Verser le rhum ambré, le sirop d'ubé et le jus de citron vert.
3
Compléter avec l'eau gazeuse.
4
Mélanger délicatement.

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