Recette officielle Barflow Omega
Vieux Carré
Bourbon, cognac et vermouth rouge à parts égales, une touche de Bénédictine et deux bitters — un classique de la Nouvelle-Orléans des années 1930, riche, complexe et profond.
WhiskyMoyen·5 minFort
classiquecocktail court
Ingrédients
- Whisky bourbon3 cl
- Cognac3 cl
- Bénédictine1 trait
- Vermouth rouge3 cl
- Bitters Angostura2 traits
- Bitters à l'orange2 traits
Préparation
Verser le bourbon, le cognac, le vermouth rouge, la Bénédictine et les deux bitters dans un verre à mélange rempli de glaçons. Mélanger à la cuillère 20-25 secondes. Filtrer dans un verre old fashioned avec un gros glaçon. Exprimer un zeste de citron au-dessus.
Tu peux le préparer avec ce que tu as déjà ?
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